Путевые заметки

Смотрите-ка, что я вычитал в блоге Жени Ройзмана. Оказывается глава московского фонда «Город без наркотиков» Иван Федорей сам оказался наркоманом, ширяющим метадон. Вот как в жизни то бывает. И, кажется, он пока что остается президентом Фонда. И намерен им оставаться, судя по его заявлению.

Лично я считаю, что наркомана следует срочно отстранять от руководства подобными фондами и уж точно подальше от денег этих фондов. Остается только удивляться находчивости Федорея. Это ж надо так удачно пристроиться :))))

Пересмотрел сегодня фильм Ларса фор Триера «Рассекая волны». Очень рекомендую. Совершенно чудесный фильм о Вере и Любви. И верности. Посмотрите обязательно, словами не передать волшебства мастера и глубины картины. Смотрите снова и снова, проникая на новые слои собственного сознания и леча свою душу.

Сегодня копался в документах и нашел замечательный справочник. Называется "Новые религиозные организации России оккультного и деструктивного характера." Прочтите, кому интересно, книжка позволяет немного разобраться кто есть кто. Постоянную ссылку ищите в моем списке ссылок.

Вытащил старую коробку с магнитофонными кассетами. Вот слушаю… Ностальгия… Там же, в коробке, нашел старые негативы. Как будто другая другая жизнь, сложенная и упакованная до лучших времен… Смотрите в фотках — выложил что нашел. Вы себя такими помните?

Люблю я это дело, надо сказать. Я имею в виду кушать роллы. А ходить за ними я не люблю. Поэтому навострился готовить сам. Делается это достаточно просто. Чтобы приготовить норимаки понадобится:

1. Рис. Надо брать специальный рис для суши. Продается в "12 месяцев" или, по старому, "Торнадо"
2. Нори. Это листы из морских водорослей. Продаются там же.
3. Уксус белого вина. Вообще то нужен рисовый уксус или сакэ. Приходится заменять.
4. Васаби. Это японская горчица. В зеленых тюбиках с иероглифами. Очень рекомендую.
5. Крабовые палки. Вообще то лучше рыба. Но где ж ее взять свежую и сырую.
6. Огурец свежий.
7. Макису. Это тростниковый коврик. Служит для заворачивания роллов.

Делается все очень просто. Берем рис, промываем под проточной водой до тех пор, пока вода не начнет выходить абсолютно чистой. Поначалу будет белая от рисовой пыли. Промытый рис заливаем водой. На 1 объем риса берем 2 объема воды. На сильном огне быстро доводим до кипения и ставим на минимальный огонь, плотно закрыв крышкой. Варим 12 минут. Нормальный рис за это время возьмет всю воду. Рис не мешать. Пока рис варится делается соус. Надо взять 2 столовых ложки уксуса, смешать с 2 столовыми ложками сахара, 1 ложкой соли. Тщательно смешиваем. Имейте в виду, что сахар полностью не растворится. Готовый рис выкладываем на широкую тарелку ровным слоем, даем остыть примерно до температуры тела, тогда с рисом можно работать. Равномерно поливаем готовым соусом рис. Пока рис остынет до пригодной температуры он хорошо пропитается.

Далее берем макису, на него кладем лист нори, шершавой стороной вверх. Выкладываем ровным слоем рис на нори. Рис смазываем васаби. Я делаю полосочку поперек листа. Только не очень много, васаби вещь очень крутая. Кладем поперек листа 2 крабовые палочки, полоску огурца. Дальше начинается самое сложное. Нужно аккуратно завернуть начинку. Получается эдакая колбаска. Кладем ее не разрезая пока что в сторону, пока не используем весь рис.

Готовые колбаски разрезаются на равные части. Резать нужно очень острым ножом. Чтобы к ножу не прилипал рис нож нужно смочить холодной водой или уксусом, разведенным в холодной воде. Вот собственно и все.

Несколько маленьких хитростей. Чтобы роллы получились вкусными проявите должное уважение к рису. И должное прилежание при приготовлении. Чтобы рис не лип к рукам они должны быть чистыми и смоченными холодной водой. Колбаски роллов лучше разрезать после того, как они полежат некоторое время. К роллам, особенно остреньким, хорошо идет сладкое вино. Я люблю с роллами пить сливовое вино "Zena".

Я вот тут подумал вдруг, что люди очень часто желают сделать другу подарок по какому либо поводу, но не знают что подарить. Кто то прямо спрашивает, кто то (я например) стесняется. В связи с этим я решил открыть постоянную страницу "Подарки". Там вы сможете узнать что бы я хотел получить в подарок.

Сегодня прикрутил замечательный плагин фотогалереи. Можете ознакомиться с его работой на странице "фотографии". Очень доволен тем фактом, что это именно такая галерея, как мне и хотелось. Теперь буду публиковать фотографии. Заходите посмотреть!

КУБОК УЕФА НАШ !

Питерский зенит порвал шотландский Глазго-Рейнджерс со счетом 2:0. Первый гол на 72 минуте забил Игорь Денисов с передачи Аршавина. Второй гол заколотил Константин Зырянов на последней, 3-й добавочной минуте матча.

Это первый успех Зенита в турнире на кубок УЕФА. Последний раз кубок УЕФА завоевал ЦСКА в 2005 году.

Милые дамы готовятся в лету, чтобы удивить нас, мужиков, своими формами. Судя по нижеследующему бой идет не на жизнь а на смерть.

"Я, конечно, стараюсь не поддаваться массовой истерии по поводу плоских животов и подтянутых поп — все во мне прекрасно и так, а сила моего неземного обаяния отвлекает от возможных мелких недостатков. Однако весна есть весна, за весной придет лето с купальниками и прочими неприятными голыми животами, посему я собрала попу в кулак, выдохнула и приняла волевое решение записаться на "Силовую тренировку на все группы мышц с элементами степа. Рекомендуется для любого уровня подготовки ". Это очень хорошо, что для любого уровня — я, конечно, спортсменка бывалая, в прошлом году три дня приседания по утрам делала, и у меня гантели дверь в комнату подпирают, но все-таки начать надо с чего-нибудь попроще. А потом как пойду в тренажерный зал, как покроюсь кубиками, как стану одним сплошным клубком мышц!

Ничто не предвещало беды — тети разной комплекции в просторном зале, похожие на гробики для карликов степ-платформы, ритмичная музыка, тренерши нет пока. Вспомнив, что перед тренировкой спортсмены разминаются, я с сосредоточенным лицом попрыгала, повертела головой и всячески показала присутствующим клушам, что их посетила фитнес-фанатка, которая знает, что и как!

— Так, ну где там уже тренер? Чего вапще такое, я не поняла?..

Прискакала тренерша — маленькая накачанная женщина:

— Вы в первый раз? Будет тяжело — передохните. Поехали!

Пять минут, полет нормальный! Здорово скакать под музыку — чего я сюда раньше не пришла? Надо спортом заниматься, даешь здоровый образ жизни!

Семь минут, полет нормальный, но внутри нарастает недоумение — это что, все 50 минут в таком темпе будут?

Десять минут, полет так себе. Вокруг меня двадцать женщин с лицами убийц машут ногами и долбят в платформу — что там слон по сравнению с батальоном мрачных теток, решивших привести себя в порядок!

Двенадцать минут, недоумение крепнет. Тетка-тренер даже не порозовела:

— Еще активнее! Мах, степ, захлест! Еще четыре раза, не снижаем темпа!

Пятнадцать минут — я сейчас лопну с брызгами и испачкаю вам зал. Или у меня нога на очередном замахе оторвется. Поняла, почему остальные бабы так долбят в степ-платформы, я свою тоже возненавидела: получи, гадская штука, вот тебе, и снова!Чтоб ты сломалась, к чертовой матери!

Двадцать минут, берем коврики, сейчас будет комплекс на пресс. Ну, слава богу, хоть не скакать, а то меня укачало и рожа с нашим знаменем цвета одного — местами синяя, местами красная, и пара белых пятен.

Двадцать две минуты: мама! Верните степ-платформы, я хочу умереть в движении, а не в позе рака-эпилептика! Я не могу закинуть ноги за голову силой мышц пресса. У меня там нет мышц, у меня там завтрак и нервы.

Двадцать пять минут: Упражнения на пресс не проходят даром… Белорусские партизаны могли пытать пленных фрицев скручиванием — после 15-го раза я готова рассказать все секреты вселенной.

— Не халявим! Кто хочет с голым животиком летом ходить? Работаем!

Если я сейчас умру, то голый животик летом меня волновать будет мало — тихо сползаю на пол и дышу в проход. В зеркале отражаются попы всех цветов и размеров и рожи одного цвета — малинового, выражение лиц все такое же мрачное — антицеллюлитный джихад.

Тридцать минут: группа похожа на отряд зомби — пошатывающиеся фигуры в полуприсяде, растрепанные волосы и горящие священной мыслью глаза.

Простите, но я не могу в такую позу свернуться, у меня ноги растут в противоположном направлении. И вряд ли смогу в этой жизни…И так я тоже не могу сделать, это, в конце концов, просто неприлично! Надо как-то незаметно отщипнуть кусочек от тренерши и сдать на анализ — она резиновая, нормальный человек в такие узлы завязаться не сможет.

Тридцать пять минут: конечно, почему бы не поотжиматься напоследок?

Мое тело притворяется дрожащей тряпочкой и отказывается принимать любые положения, кроме сугубо горизонтального.

— Так, девушки, отжимаемся на платформе, касаемся ее грудью — кто коснется, у того грудь красивая!

Я коснулась грудью платформы практически сразу и так и осталась лежать — это считается или нет?

Сорок минут: я не могу так сесть, у меня так ноги не гнутся! Достать мизинцем руки до мизинца ноги в такой позе? Это утопия. Что вы делаете?! Прекратите ломать мне тело! Какая сильная баба-тренер, такая маленькая и такая жестокая! Фашистка! Я так не сложусь, я из цельного куска дерева сделана, аааа! Стойте, не уходите! Разложите меня обратно немедленно, я сама не распрямлюсь, и в машину т

Колесников Виктор выложил все фотографии с мероприятия